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陳媽廚房裡的小甜蜜

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玩粉 下廚 是件令人開心的小幸福 廚房裡有媽媽的愛 想留下健康的食物給家人

部落格全站分類：美食情報

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  • 3月 14 週五 200816:20

  • 湯種黑胡椒肉末包



湯種黑胡椒肉末包
這款鹹麵包在我家最受歡迎
把洋蔥絞肉炒香
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

  • 個人分類：就是愛麵包
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  • 3月 14 週五 200816:03

  • 粉心麵粉相見歡



請點~粉心粉小檔案
一直在找
粉心麵粉
總算找到了!
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)

  • 個人分類：就是愛吃餅
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  • 3月 14 週五 200815:08

  • 與吐司盒約會



自從花了300多買了這個
12兩的吐司模做了好幾次
有時覺得自己很三八
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13)

  • 個人分類：就是愛麵包
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  • 3月 14 週五 200813:47

  • 與佛卡恰初相會


 
與佛卡恰初相會
這是孟老師的100道麵包裡的配方
也是我第一個按照書中教的步驟
做出的成品~兩個公主很愛這鹹口味的佛卡恰麵包
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(38)

  • 個人分類：就是愛麵包
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  • 3月 13 週四 200810:41

  • 小小蛋糕裙&花花袋



小小蛋糕裙&花花袋
裙長25CM~給2歲的蓉蓉
要快樂長大唷!
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類：愛縫紉
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  • 3月 12 週三 200809:44

  • 不用去九份吃芋圓



芋圓&地瓜圓
很愛吃這種種軟QQ的小圓仔
像是湯圓.麻糬.粉粿……
沒去過九份…..
芋圓也只吃過幾次
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類：簡單❤幸福
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  • 3月 10 週一 200820:33

  • 裸麥啤酒脆皮麵包



做了很多次脆皮麵包
每次把麵粉.酵母.鹽.水拌勻
等上14-18小時~整一整麵糰
就有脆脆的皮~軟Q的麵包可吃了!
等待是值得的….
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(21)

  • 個人分類：就是愛麵包
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  • 3月 07 週五 200819:28

  • 好吃的碗粿自己做



好吃的碗粿自己做
將在來米1杯(洗淨)泡水3小時~瀝乾
加3杯水用調理機(果汁機)打勻
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(15)

  • 個人分類：好好❤吃飯
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  • 3月 05 週三 200810:33

  • 就要開工了!



就要開工了!
一直…習慣早餐吃一些麵食
可是….
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)

  • 個人分類：就是愛麵包
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  • 3月 03 週一 200810:16

  • 睡美人麵糰



4份湯種麵糰~如期在70小時內用完....
效果比預期好,麵糰也沒有變酸.....
第一次跟最後一次做口感一樣好....
只是更方便了!將麵團冰在冰箱~低溫慢慢發酵
真擔心她睡著了~叫不起來.....
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陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15)

  • 個人分類：就是愛麵包
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❤長智慧❤

❤有點年紀的歐巴桑❤

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陳媽
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