好吃的碗粿自己做
將在來米1杯(洗淨)泡水3小時~瀝乾
加3杯水用調理機(果汁機)打勻
炒內餡~香菇.梅花肉丁.蝦米.山藥.
把碗放進蒸鍋加熱~倒入米漿~拌入內餡
中火蒸25分~就有好吃的碗粿唷!
文章標籤
全站熱搜
- 3月 07 週五 200819:28
好吃的碗粿自己做
❤長智慧❤
❤有點年紀的歐巴桑❤
- 暱稱：
- 陳媽
- 分類：
- 美食情報
- 好友：
- 累積中
- 地區：
❤來玩玩❤
❤好食趣分享❤
❤新鮮出爐❤
❤最喜歡❤
❤串門子❤
❤好好過日子❤
❤音樂盒子❤
❤廚房裡的小故事❤
就是愛甜蜜 (6)
就是愛甜蜜 (6) 就是愛手作 (9)
記憶中的媽媽味 (4)
一起慢慢變老 (4)
簡單的小點心 (1)
就是愛玩粉 (11)
❤給孩子們❤ (2)
就是要好好吃飯 (2)
就是愛分享 (2)
小女孩愛手作 (4)
都在玩甚麼??
❤最甜蜜的滋味❤
文章搜尋
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：
請問碗粿的粉漿不須先加熱到半熟嗎？空碗也不須上油嗎？ [版主回覆03/17/2008 13:06:01]
沒有ㄝ！我都沒加熱到半熟～空碗也沒上油ㄝ！
只需在買米時告知老闆是要做粿的就可以了！
也可以做蘿蔔糕～很好吃的米製品