4份湯種麵糰~如期在70小時內用完....
效果比預期好,麵糰也沒有變酸.....
第一次跟最後一次做口感一樣好....
只是更方便了!將麵團冰在冰箱~低溫慢慢發酵
真擔心她睡著了~叫不起來.....
不過還好!這"睡美人"一叫就起來囉.......
這次做了~小蔥花當早餐
還有小小蔥燒串一口一個嘟嘟好...
紅豆小包也很不錯唷..
- Mar 03 Mon 2008 10:16
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睡美人麵糰
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