陳媽廚房裡的小甜蜜

米蛋餅*紅豆米糕

平常常常把蛋餅當早餐

這次把米飯

包進蛋餅裡

感覺很不一樣

口感很豐富

煎了鮭魚

趁熱 用小叉子

搗碎

煮好的南澳米飯

鮭魚 香鬆

拌勻

放進耐熱袋中

用麵棒 輕輕搗均勻

像是搗 麻糬

讓米飯變黏

搓成長條狀

搭配起士絲 玉米粒

包進蛋餅裡

吃蛋餅囉

煮好的米飯

一樣放進耐熱袋中

用麵棒 輕輕搗均勻

壓模

兩片米飯中夾進蜜紅豆

哇 甜蜜蜜的紅豆米糕

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