早安囉･◡･
今日早餐:綠豆三色薯甜湯 豬肉蔥餅
製程約30分鐘...麵糰肉餡前一晚先處理好
豬肉餡:豬絞肉+香油+鹽+醬油..醃漬一夜入味
綠豆三色薯甜湯 三種不同品種的番薯切成大小相同塊狀 綠豆+番薯一起下鍋熬煮 製程約20-25分鐘 加入黑糖即可
麵皮:水手牌健康全粒粉+粉心麵粉+強力粉+開水
揉成柔軟麵糰(我放進冰箱備用)
PS:因為粉不夠所以我胡亂調配的
麵糰須放進耐熱袋中綁好
餅皮可以用中筋麵粉或是粉心麵粉替代
水手牌麵粉參考址:
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- May 21 Tue 2013 17:07
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好好吃早餐0520
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