早安囉･◡･
今日早餐:綠豆三色薯甜湯 豬肉蔥餅
製程約30分鐘...麵糰肉餡前一晚先處理好
豬肉餡:豬絞肉+香油+鹽+醬油..醃漬一夜入味
綠豆三色薯甜湯
三種不同品種的番薯切成大小相同塊狀
綠豆+番薯一起下鍋熬煮
製程約20-25分鐘
加入黑糖即可
麵皮:水手牌健康全粒粉+粉心麵粉+強力粉+開水
揉成柔軟麵糰(我放進冰箱備用)
PS:因為粉不夠所以我胡亂調配的
麵糰須放進耐熱袋中綁好
餅皮可以用中筋麵粉或是粉心麵粉替代
水手牌麵粉參考址:
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- 5月 21 週二 201317:07
好好吃早餐0520
就是愛甜蜜 (6)
好棒好豐盛的早餐
我要學起來
[版主回覆05/23/2013 17:00:31]謝謝你喜歡~~恩...或者把三色薯留些, 作蔬菜沙拉,感覺也不賴耶!^^
陳媽的家人好好喔!都可以享受到這樣的早餐!^^
[版主回覆05/23/2013 17:02:51]沒錯...沒有好好啦..就簡單吃~陳媽~請問麵糰放入冰箱冷藏,隔天製作時需等它回温嗎??
[版主回覆05/23/2013 17:03:27]我是沒有回溫唷~~