陳媽廚房裡的小甜蜜

 

飲食中沾醬總是少不了
多年前 我總是喜歡沙茶醬
辣椒醬 豆瓣醬 油膏...什麼沾醬都愛
之後 才驚覺原來都在自己害自己
太多的添加物 仿腐劑..讓我卻步..

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再過幾天就是中秋了
陳媽家好像有十多年沒烤肉了
孩子們也都往外玩耍去了
但對於愛吃肉肉的我們來說
在家一樣可以好好吃肉肉 健康吃肉肉

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想說直接把黑糖加進麵糰裡
結果黑糖要先炒或是熬煮成糖漿
真是偷懶...但還是做成雙色捲子

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冰箱裡真的要清的乾乾淨淨了
簡單的主食 配花生米
洋蔥醬油炒飯 木耳南瓜年糕
好懷念 每天有青菜吃的日子
希望明天可以順利買到菜菜

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星期六補上班的日子
一樣的早起工作著
怎麼有點感傷的情緒上心頭
還是中秋近了 ...真是一種複雜的心情

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剛好突然想吃年糕 又剛好煮了紅豆湯
順便來消耗家裡的糯米粉 再來米粉
廚房就是這樣 讓你有好多事可做
總是充滿樂趣...無心玩的南瓜年糕

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由於工作的緣故 我總是在自己能力範圍內
能幫的就幫幫那些孩子們
也不知道自己哪天也需要別人的幫忙
雖然 偶而也會被出賣 說好聽根本是濫好人
有些人會覺得我很傻 總是被欺騙
但我深信 生活中我們是不可能獨立生活的
就勇於做自己吧 不要想太多

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一直認為 老天是公平的
總是準備了許多考驗 等著你
生活 哪有事事順遂的
總是有些不完美
樂觀的看待那些 不完美
也是一種 知足

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我們非常喜歡吃這臭臭的豆好久沒買
但是我都找不到品質好的生豆腐
這次一樣在果菜市場裡的素食攤買了一包
品質 還是不理想
所以配料要下功夫囉

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窗外的臘肉曬乾了
讓我想做蘿蔔糕
可是 沒有蘿蔔 有南瓜
來試試南瓜糕如何
生活就是這樣 不斷的成長
腦子有在動才不會老化
希望會成功..一步步去實作

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其實電腦裡還有幾個月的吃飯日誌沒有整理
要不是因為奇摩要熄燈 準備搬家
我大概也沒力再認真整理PO文
這一年 都認真玩臉書 網誌的更新都不是很用心
還在思考 奇摩的舊東西...要不要搬

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度過沒有葉菜的日子
土豆燒肉 炒花生 豌豆芽筍子
煮飯婆 就是這樣要想盡辦法
度過這樣大自然的考驗
所以更該感恩 辛苦的小農們

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