再過幾天就是中秋了
陳媽家好像有十多年沒烤肉了
孩子們也都往外玩耍去了
但對於愛吃肉肉的我們來說
在家一樣可以好好吃肉肉 健康吃肉肉
這樣的蔬菜豬肉捲
是是不是挺可愛又健康呢
配合家裡有的蔬菜 綠蘆筍 玉米筍 青龍
陳媽肉肉都沒有醃漬唷 就直接捲進蔬菜
洋蔥 蔥段 菇菇都是不錯的選擇唷
這梅花肉片 是肉質非常甜美的黑豚唷
來自田舍黑豚 更多田舍小故事
可以去粉絲專業給他們按個讚唷
看看這油花 是不是好美麗
分布的均勻...真期待它的滋味
下層一樣非常漂亮
不像有些賣場上層很優質
下層就不怎麼能看
你看看2層中間
還貼心的隔了一層塑膠袋
讓我可以輕鬆取下一用的份量
給他100個讚.
輕輕鬆鬆的捲蔬菜
看起來真美好
中秋就跟田舍訂肉來團圓過中秋吧
我是這樣煎..烤盤燒熱
肉捲下盤煎 不用放油
肉肉變色就好...
我就放到加熱過的烤箱內..
讓蔬菜不那樣生
配菜就依個人喜好..來搭配
我用了栗子南瓜 豌豆芽 檸檬片
如此簡單 好吃的豬肉蔬菜捲
沾醬分享..這是年輕老闆的無私分享
迦南園黑芝麻醬+醬油+糖+各一小匙
味噌不到半粒花生大小(味噌只為提味，加多會太鹹)
先祝福大家有個不一樣的 中秋節唷
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