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愛心蔬菜濃湯軟胖


這胖~OEC唷!


你一定要試試!很好吃!....真的~


**成品2個**


1.高粉..240g


2.新鮮酵母..9g


3.細砂糖..30g


4.鹽..1/4小t


5.水..100g


6.蛋..40g


7.奶油..15g


8.濃湯內餡..200g


9.玉米粉..適量


**濃湯內餡製作**


將馬鈴薯.紅蘿蔔蒸熟~壓成泥+玉米粒+炒過的洋蔥末.培根末


加適量的黑胡椒.鹽.調為加兩片起士片(撕小塊)~拌勻成內餡


麵糰發好440g 分割成100X2(愛心模型)/120X2(7吋圓模)


烘烤~170度~18分鐘


做法就看書囉…..孟老師的100道麵包

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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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