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洋蔥咖哩軟胖


**成品2個**


1.高粉..240g


2.新鮮酵母..9g


3.細砂糖..30g


4.鹽..1/4小t


5.水..100g


6.蛋..40g


7.奶油..15g


8.咖哩肉餡..200g


9.玉米粉..適量


麵糰發好440g 分割成100X2(愛心模型)/120X2(7吋圓模)


烘烤~170度~18分鐘


做法就看書囉…..孟老師的100道麵包


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    陳媽

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