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酸白菜兩吃
一整天的怪天
又是大太陽 又是打雷
雨中就還是下了
31度的室溫 讓人好煩躁
這個時候來球 31冰淇淋多美好
安心牌的酸白菜
好吃又衛生
趕快 自己作囉
作法
~請點連結~
~醃顆酸白菜~
搭配豬絞肉
蔥末 香油 鹽 胡椒粉 醬油
簡單的調味
也是廚房裡的小開心
包包子囉
關於水煎包
就不多說囉
作法
~請點連結囉~
接下來要準備
酸白菜鍋的湯底囉
川燙年腩條塊
將食材 洋蔥 酸白菜梗 白蘿蔔 紅蘿蔔
加入適量的水
開始燉煮囉
把包子剩下的內餡
拿來作酸白菜獅子頭囉
將肉球在手中摔打出黏性
小小火煎熟就好囉
陳媽沒有油炸
省點油囉
慢慢煎一樣很漂亮
湯鍋底熬煮約1小時
加入大白菜 酸白菜 續煮
可以再入南瓜塊 螃蟹 五花肉
小丸 子貢丸
美味的酸白菜鍋 上桌囉
好好喝喝湯
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