close
**蔓越莓司康**
把蔓越莓切的碎碎的
加入麵糰裡感覺好漂亮
酸酸甜甜的滋味真是不錯ㄝ
原來司康餅也可以有這樣的變化
就看你怎樣的伺候它
下次做什麼口味呢/
葡萄乾.巧克力豆.抹茶.可可…..
可能有一點貪心唷
**蔓越莓司康配方**
低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T
奶油70g.優格100g(剛好一罐)雞蛋1顆
果乾適量切碎
**做法**
1.先將奶油切成1 公分 的小正方形~送回冰箱冰硬
2.低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T+鹽1/4t…過篩3次
3.將奶油加入粉中…用刮板上下切~切~切^^不要用手唷
4.加入蛋(打散)+優格用刮板切~切~切..從盆邊往內壓勻加入果乾
5.裝進塑膠袋送進冰箱冷藏60分鐘後~取出壓模約1.5公分厚
6.烘烤前刷些牛奶或蛋液~180度12-15分鐘
全站熱搜
留言列表
就是愛甜蜜 (6)
