木耳青瓜南杏排湯
青木瓜.白木耳.排骨.南杏
昨晚…電視上學來的
一早去市場買了排骨.青木瓜
再跑了一趟中街
買了南杏.白木耳
這2種東西我都不愛吃ㄟ
真是糟糕
燉給陳爸吃囉
南杏~潤肺
白木耳~膠質
還好陳爸~不挑嘴
什麼都吃
都吃得很開心….
那南杏..脆脆的~像堅果
一鍋湯
花不到100元
自己煮省很多
還是…勤快點囉
作法~青木瓜切塊狀
排骨川燙過
木耳洗淨~先用電鍋蒸一下
南杏稍微沖水清洗
靶青木瓜.南杏.排骨加水一塊燉煮
煮約20分後在加入白木耳一起燉煮
少量鹽調味即可
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