兩顆紅咚咚的番茄
 
一把苜蓿芽

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早上11:00打好第一個麵糰
今天要做幾個小餐包呢?
每個控制在30G左右
每個麵糰的粉大約125-150G之間遊走
今天應該是很充實的一天

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以前我並喜歡這肉桂的香氣
或許那時不夠成熟
不懂欣賞這迷人的味道
就像我家大小姐不吃含肉桂的東東
妹妹則不會排斥這肉桂的味道

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小時候常常在冷冷的冬天
吃上碗熱騰騰的米ㄚ麩
是一種簡單的幸福
那個年代對我們這種五年級生
這小小的幸福也是得來不易的

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麵糰裡加了葵瓜子
吃起來脆脆的
抹茶香香的
一種新的嚐試

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做貝果時喜歡一次多做一些
因為那鍋川燙的糖水
做四個也是一鍋糖水
做20個也是一鍋水
我的烤箱很小

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孩子們放暑假反而比較忙
也不知道忙什麼
總知就是雜事一堆
冷凍裡一個麵包也沒有
做什麼最快呢?

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2008.07.03
做便當剩下的材料
必須把它消耗掉
南瓜蔬菜沙拉

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2008.07.02~
拔拔倒完垃圾~終於看不下插手了!
這台老爺級的雜牌縫衣機跟了我快20年了
縫製過上百件的童衣。窗簾。包包。有的沒的

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配方:高粉:250G+黑糖蜜20G+鹽:3g+糙米粉:40G+冰水:160G+
        新鮮酵母:8G+ 奶油:10G+黑芝麻粒:適量
                                       
還做了幾個密花豆花麵包

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2008.07.01
指考第一天
也不怎麼了!肚子不舒服
該不會是那"優格"吧!

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2008.07.02
大學指考第二天
昨天當了一天"軟腳蝦"
今天總算是好一 點了

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