close
鮮肉小肉丸
昨晚整理電腦裡的”菜”
唉呀呀~怎麼這麼多呀….
都沒PO上來…
想說都拍了
就做功課囉
還好最近打字比較快了
小肉丸材料很簡單
豬絞肉~我用梅花肉+少量的鹽.胡椒粉.蔥花.芹菜末.香油
用手~輕輕摔打~有一點黏就可以了…
煮一鍋雞骨蔬菜高湯(洋蔥.紅白蘿蔔.高麗菜.)
搓成小園球~放入高湯煮熟~加一點韭菜末.香油
我們喝湯囉!!也可以滷丸子~煮火鍋
全站熱搜
- Mar 28 Fri 2008 10:02
鮮肉小肉丸
留言列表
留言列表發表留言
就是愛甜蜜 (6)
