好喜歡這樣的早餐 這是


食物最原始的呼喚


現在的人都吃的越來越簡單


都知道吃粗食的好處


五蔬果沙拉 苜蓿芽 豌豆芽


起士蛋餅


簡單的好滋味




 


準備早餐其實一點都不難


可以是先蒸好


想吃的根莖類食材


我蒸了 栗子小南瓜


紫色番薯 馬鈴薯


這些都是好食材 小小的美好




 


蒸熟的根莖類放涼後


再搭配紫洋蔥 小黃瓜


淋上自個喜愛的醬汁囉


這樣剛好五種蔬菜


好吃又好看


營養就更不用說




 


餅皮裡夾進摩佐拉


你看看會牽絲~~~好棒的滋味


餅皮製作


調麵糊~(黏稠狀)


原味:高筋麵粉50G+太白粉5G+70G+鹽適量


作法


平底鍋抹少許油,倒入適當麵糊.轉動麵糊成圓餅狀,


當麵糊呈現透明時~翻面


淋上蛋汁輕輕轉動,蛋汁漸漸凝固再翻面


放上麼佐拉捲起~即可裝盤囉


(讓蛋皮呈現在外皮)


 


有網友問陳媽


有沒有出這樣的早餐食譜書


ㄎㄎ~~沒有唷


大家來這裡看就好唷


不過還是希望大家多多給陳媽打氣唷


ᵔᴥᵔ 陳媽的親子麵包書ᵔᴥᵔ


就要跟大家見面了 希望大家喜歡唷




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