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美濃來的芋頭
軒軒好愛吃芋頭甜湯
但常常買到不好吃的芋頭
以前常跟這位開著小發財的大姐買蒜頭
今天多了菜頭.芋頭..問他芋頭哪裡的?
她說:我家的…好吃嗎?~好吃好吃….
真是的!誰會說自個家的東西不好吃ㄋ呢?
回家~照大姐教的方法下去煮…真是Qㄝ..
把皮削好~記得戴手套.切小塊和水一起下鍋煮
水滾轉小火~加入冰糖.一起煮到芋頭熟透
可以用筷子戳一戳看看~要注意不要煮過頭唷!
剛煮的芋頭比較綿密.放涼冰一下會變得很Q唷
ㄏㄏ~大姊很實在唷!她家種的芋頭真的很讚
順便幫她放送一下~打個廣告
她平常在果菜市場側門開著小發財擺攤有賣菜頭粿
紅豆粿….之類的這陣子有賣美濃菜頭和芋頭唷
星期六她會在河堤和裕誠路口擺攤
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