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韓劇看太多了~亂做的韭菜蝦蝦餅
有一點像是韓式的海鮮煎餅~
蝦蝦是我自己剝殼的很新鮮唷!要用來包"餃子"的
翻了翻冰箱找到了~韭菜。辣椒。蔥。培根。
那就煎個餅當"早餐"吧!
***材料***
培根。。。。2片
蝦蝦。。。。隨意
辣椒。。。。一根(去籽)
韭菜。。。。隨意
蛋。。。1個
蔥。。。1根
麵糊:
麵粉。。。100g
糯米粉。。。25g
牛奶。。。60CC(不用也可以但是水要增加唷)
水。。。60CC
鹽。。。1小匙(不用也可以)
**醬汁**
醬油。米霖。辣椒。蒜末。蔥末。麻油。醋
**做法**
在鍋內加少少的油~加入麵糊(酌量)~轉動鍋子使麵糊成圓型餅狀
再加入。韭菜。蝦。辣椒。蔥。培根。再在上面加入少量麵糊
再加入一半的蛋汁。。。翻面倒入剩下的蛋汁~煎至金黃就OK了!
**小建議**
喜歡吃什麼就加什麼~很方便唷~又很好吃ㄋ。。。
也可做成日式的淋上美奶滋。柴魚片~很像"章魚燒"
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