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韓劇看太多了~亂做的韭菜蝦蝦餅


有一點像是韓式的海鮮煎餅~


蝦蝦是我自己剝殼的很新鮮唷!要用來包"餃子"的


翻了翻冰箱找到了~韭菜。辣椒。蔥。培根。


那就煎個餅當"早餐"吧!


***材料***


培根。。。。2片


蝦蝦。。。。隨意


辣椒。。。。一根(去籽)


韭菜。。。。隨意


蛋。。。1個


蔥。。。1根


麵糊:


麵粉。。。100g


糯米粉。。。25g


牛奶。。。60CC(不用也可以但是水要增加唷)


水。。。60CC


鹽。。。1小匙(不用也可以)


**醬汁**


醬油。米霖。辣椒。蒜末。蔥末。麻油。醋


**做法**


在鍋內加少少的油~加入麵糊(酌量)~轉動鍋子使麵糊成圓型餅狀


再加入。韭菜。蝦。辣椒。蔥。培根。再在上面加入少量麵糊


再加入一半的蛋汁。。。翻面倒入剩下的蛋汁~煎至金黃就OK了!


**小建議**


喜歡吃什麼就加什麼~很方便唷~又很好吃ㄋ。。。


也可做成日式的淋上美奶滋。柴魚片~很像"章魚燒"



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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()