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第一次炸還抓不到訣竅。。。被大女兒一人吃完了
**糯米糰製作請看幸福小湯圓**
把搓好的小湯圓用牙籤叉幾個小洞下鍋去炸。。。
我不想用炸的~油太多(浪費)所以應該算是"煎"的
小湯圓很快就膨脹~撈出~壓扁~再回鍋炸。。。
重覆幾次~至湯圓成金黃色就可以了!
裹上芝麻糖粉(因該是用花生粉)因為芝麻比較。。。健康唷!
**做法**
把炒熟的白芝麻拌入冰糖一起壓碎就可以了。。。甜甜的不錯吃唷
~參考作法~小小米桶炸湯圓楊桃文化
陳媽廚房裡的小甜蜜
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