香菜肉絲


去年和家人外出用餐時


點的一道菜


蠻爽口的也很特別


 


平常我很少會把香菜入菜


都是拿來裝飾用


是做了幾次反應都還不錯


特別端出來跟大家分享


做法也很簡單


 


我將梅花肉去除筋取較瘦的部分


切成細絲。有機木耳切細絲


香菜洗淨切約３公分段狀


 


起油鍋爆香蒜末。辣椒


炒肉絲變色後。入木耳加入鹽調味


我又加了一點陳媽家的ＸＯ醬


 


最後再加入香菜拌勻


淋上幾滴香油


香噴噴的香菜肉絲


超下飯的唷


 


 




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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