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年後


還沒有買過豬肉


婆婆給了一塊帶皮豬五花有夠肥


把～能去的肥油都去掉


留下來做餅


其他先水煮（川燙）１０分鐘


再跟一顆洋蔥。醬油。紹興。冰糖


紅燒一下


洋蔥都糊化了


很香唷


＊＊＊＊＊＊＊


豬肉川燙的理由


讓血水排出。這樣子，可以把裡面的人工激速和抗生素，多多少少降低一些，這是最基本的。


出自～潔西卡在美國維爾康天然小舖


請閱讀～香橙烤豬排




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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