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飯天天要吃


只要不懶上身


我盡量天天下廚 哪怕簡單吃也好


在家吃 比較能安心的吃蔬菜


外食的蔬菜 我真的還不太敢吃呢


而我又非常愛蔬菜


雖然胖 但還是很愛





 


這天的早餐


 抹茶紅豆吐司+抹茶燕麥紅豆瑪芬


小沙拉 萵苣蘿蔓 小黃瓜 番茄 秋葵 蜜地瓜


核桃 培根蛋 很豐盛 也很好吃唷




 


燉鍋素湯


材料有白刺莧根 白蘿蔔 紅蘿蔔


高麗菜 玉米


想來素一下




 


謝謝寶媽


分享的香菇唷


拿來燉湯 剛剛好




 


白刺莧根 白蘿蔔 紅蘿蔔 高麗菜 香菇


放進鍋中加水燉煮至食材軟爛


在加入玉米煮約10-15


鹽調味 即可






 


鯖魚 非常好吃


婆婆的愛心魚


不用油 煎一煎 逼出好多油


這樣拌飯剛剛好




 


肉片小甜椒


不是青椒唷


小農說這是小甜椒


可以生吃 沒有青椒味


有些甘甜 我不愛青椒


但是小甜椒 不錯吃唷





 



青菜也玩混搭


蘿蔓+芹菜


一起炒 還不錯


可以一塊熟成 用煎魚的油


兩種小蔬菜 隨性搭配


也是不錯吃唷


 


焦糖紹興肉


玻璃肉(二緣肉)用醬油白胡椒醃過夜


乾鍋中放入冰糖煮化


放入肉塊 加入紹興 拌炒入味


加少量醬油增色 鹽提味


燒至湯汁收乾


水炒青花菜筍裝飾


晚餐 小加菜




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()