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2013520...
真的是很特別的一天
願來這裡的妳們也幸福唷....
愛著親愛的家人･◡･
直到永遠
今日午餐:滷苦瓜 糖醋魚
今天想吃午餐 糖醋魚...
加了一顆金桔汁...
魚片沾裹樹薯粉
入油鍋煎焦黃備用
配菜:青江菜川燙擺盤
炒香洋蔥絲
醬汁:番茄醬+醬油+黃砂糖
小火煮至黏稠狀
放進魚塊 紅甜椒金桔汁即可
同事家裡種的苦瓜..無農藥
簡單的滷一滷 加點豆鼓提味
想吃肉 可添加肉片
滷汁:醬油 水 豆鼓
今日晚餐:蔬菜的味道
小炒:菜圃+青龍+肉片
做法
肉切薄片 菜圃洗淨 青龍斜切
入油鍋炒香蒜末菜圃+肉片
嗆些醬油提味 略炒
放入青龍翻炒數下即可
五色蔬菜:洋蔥+紅蘿蔔+黑木耳+紅甜椒+青花菜
依序放入五色蔬菜 熟成即可
算是方便菜唷
海菜羹湯:肉片+黑豆腐+海菜+吻仔魚+雞蛋
簡易版
小鍋中裝入適量的水 放進黑豆腐煮滾
放進肉片(用醬油樹薯粉醃過)
再放進海菜+吻仔魚
打顆雞蛋花即可
孩子老人吃都好唷
這樣晚餐跟健康靠近一點點囉
大約10種蔬菜..在晚餐裡負擔少一點
洗切煮製程約40分鐘....
在家做簡單的午晚餐
其實真的一點都不難唷
有興趣的朋友可以試試唷
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