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手作是真的是一條不斷學習的功課
喜歡 這樣有想法的生活模式..加油!!
每天的餐桌飲食 製作拍照 其實都不難
修圖 整理 PO文才是最花時間的
有時 還會辭窮 不知所云 腦鈍
還請你們多見諒 我盡力囉
今天包番薯 讓它變成番薯花
可惜的是最近買的番薯都不是很優
這麵糰 是試著冷藏發酵20小時候的麵糰寶寶
果真充滿活力 手感也更柔軟了
切割後等發酵的模樣 真是可愛
這樣自然 不花俏 這是做看看的樂趣
發酵前 發酵後的對照圖
時間約25分鐘 有網友說 都發不起來
讓我好納悶...怎麼可能 到底問題出在哪?
蒸熟的番薯花 果然依舊迷人
這鍋形狀比較喜小 我全程蒸18分鐘
其他製程均相同
黃色的番薯 在麵糰中自然的探出頭來
讓人有想再蒸一籠的衝動
玩粉 真的是會玩上癮的
小屁屁也是挺可愛的
我想這就是手作人的一種物戀吧
希望你們也喜歡這樣
自己做的樂趣
配方製作請參考
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