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再戰睡美人麵包


買了le小紅鐵鑄鍋 


  讓我更愛這只鍋了


於是


這睡美人


又出現了


 



 


麵粉200g


酵母2g


鹽3g


水180CC


全部攪拌均勻


靜置14小時


我都睡前弄


就去睡了


 



 


將麵糰取出


對折 整型


發酵30分鐘


 


鐵鍋預熱


放進


放進麵糰


210度烤25分鐘


掀蓋再烤10分鐘


搭一些喜歡的內餡


很清爽的早餐


 




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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