陳媽廚房裡的小甜蜜

忙碌的生活中,伴隨著孩子們得笑聲.哭聲度過
一天一天.一星期的好快好快的走過
孩子一晃眼就長大了…養大這些孩子著實不易
記得文跟軒小時候真的是很乖…不亂吵鬧的孩子
反之~20年後的小小孩怎麼都有著小小的任性與固執
璇媽咪要看他吸的大拇哥~她小姐卻把媽咪的手推開
一直認為孩子是生來疼的~不能寵~寵不得
孩子小不懂是非善惡…小腦袋裡好的不好的都照單全收
孩子長大了就會感激父母教她的…循循善誘
前陣子~文說她同學吃飯~吃相都很差
她說:還好小時候~拔拔管的嚴~總是說吃的一身嘴巴在漏嗎?
陳爸在孩子小時候很注重孩子的規矩
好規矩要從小養成...看看在的小小孩都爬在爸媽的頭頂上了~
 
芝麻小螺絲
又玩了一次小螺絲
這次…作小size
麵糰不整個包裹模子
添加了黑芝麻粉…補鈣質
作法~請參考~螺絲捲子
 

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家裡人不多,吃飯時間..
卻分好多輪
早餐.午餐大約分2次~晚餐較正常

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最近…
總是沒有甚麼耐性與人溝通
是…擾人的季節嗎?

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過夜的咖哩
陳爸很愛看電視,小軒軒愛吃咖哩
陳爸說電視上有人教~咖哩要隔夜才好吃
陳爸不下除卻說得出一口好菜….
於是這隔夜的咖哩…..有比較好吃嗎?

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這麵糰也是名店麵包書中的一種
皮力歐許麵糰~~這名字還真難念ㄟ
一共需要三天才能完成…一度想放棄了
對我這幼幼班的麵糰手來說~~真的有些牽強
但是…心中有一股怯怯欲試…的衝動

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滷了腱子當然少不了捲餅囉
作了兩種口味
甜麵醬:麵醬.蔥絲.苜蓿芽.豌豆苗.牛肉片
馬鈴薯泥:薯泥(紅蘿蔔.洋蔥).美乃滋.苜蓿芽.豌豆苗.牛肉片
我喜歡甜麵醬口味,蔥絲的辛辣很多人不能接受

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家裡好多茶壺唷~大多是老人茶壺
我愛喝水果茶去年跟吸塵器一起搭順風機
從英國回來的茶壺….不是我最喜歡的

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難得遇見的小蕃薯..小小的好可愛
貪吃的慾望又再作怪囉
拎了50元回家陳爸買了麥芽膏
麥芽膏煮溶加少少鹽~小蕃薯放進去
麥芽膏要從罐子裡挖出來時

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這一湯一滷

是寫給剛進廚房的新手媽媽的
吃飯皇帝大~好好吃飯是我生活的態度

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魚鬆對我來說是一段兒時的回憶
常常在想自己可以留些甚麼給孩子呢?
小時候媽媽常常作魚鬆..給我們拌飯吃

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黃豆芽是我家每周必買的食材
一大包15元可以吃兩餐唷
我習慣摘除根部~他看起來醜醜
也順便挑去不良的芽菜
摘好芽菜~洗淨~川燙~

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幾乎沒有在外吃過~可麗餅~很俗吧!!
趁孩子們午休…來玩點不一樣的
第一張餅皮搞破了….有些鬱卒
拿捏不到….要領~不死心再戰..成功了
訣竅是~火小.鍋熱.動作要輕.確實…

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