陳媽廚房裡的小甜蜜

陳爸的降壓活力早餐

颱風要來不來的……

一早....

掀開窗簾...沒下雨

天....灰灰的....

地上濕濕的

我....耍賴~偷懶~

不想出門

陳爸送軒軒去上學

我也開始早上的工作

餵奶~喔喔!!

換了兩包便便....真早ㄟ

想著早上弄點啥來吃呢?

拿了鱈魚.雞蛋.洋蔥.木耳.香菇.綠花椰

葡萄.蘋果.拔樂.7-11的白吐司

開始我的早餐約會

白吐司切條狀平底鍋加熱

因為陳媽家的烤箱....陣亡ㄌ

所以只能用鍋子囉

再煎鱈魚.洋蔥炒蛋.花椰炒香菇木耳

我們吃早餐囉

我問陳爸

無味早餐

還OK嗎?

他說OK啦!

香菇

有香菇多糖

天門冬素等多種活性物質

其中的酪氨酸、氧化物質

有降血壓、降膽固醇、降血脂作用

還可預防動脈硬化、肝硬化等疾病

洋蔥

在歐洲，洋蔥被譽為“菜中皇后”

營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等

近代研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類、

甾體皂類、前列腺素類等多種化學成分

具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉

以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、

抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用

是不可多得的保健食品

常食洋蔥，可長期穩定血壓，降低血管脆性

木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣磷等微量元素

功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。

~資料來源~

預防醫學保健網

http://www.nattokinase.com.tw/index5.html