第2籃
鹽滷有機豆腐
一樣泡豆子
讓他有活力
一樣喝豆漿
吃豆腐
沒有破花直接舀進小竹籃
包上胚布
壓上石頭
500G的豆漿
只壓出小小一塊
好像板豆腐
小方格的模樣挺可愛的
也好切成小正方
拿來炒肉末
再簡單不過
我想打豆漿 壓豆腐 沖豆花 這些事會一直重複著 也會出現許多豆渣
越做越順手
接下來
只希望豆腐可以
更穩定
滷水
拿來洗碗盤
真好用
洗的好乾淨
凡是用點心
也不是那麼難
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- 12月 21 週二 201000:23
第2籃鹽滷豆腐
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好羨慕能自己動手做豆腐 我也曾想過自己DIY
不過有一次用鹽滷做豆花失敗了之後
做豆腐的事就打消念頭了 好像很難呢?
[版主回覆12/23/2010 21:58:05]鹽滷豆腐比豆花好做唷~我看說明豆花似乎比較複雜還不敢試
哇..自己做豆腐耶.
這個我老早就想玩了.
哈哈哈.....
[版主回覆12/23/2010 21:59:15]那一起磨豆~做豆腐吧!!不錯玩的