黑豆鹽滷豆干
這是我自己說的啦
一樣照做豆腐的做法
壓成了老豆腐
乾脆把他切片
沾些麵粉 煎一煎
配上韭菜 肉片
蒜頭 辣椒 醬油
拌炒一下
哇~很下飯
還真的很像豆乾ㄟ
為什麼每次壓出豆腐
都不一樣壓
開始做豆腐
上菜時我總會問陳爸
OK嗎 可以吃
他說能吃就OK
他永遠都是我賞味夥伴
謝謝他總是當實驗品
謝謝他總是很捧場的
吃光
我會加油的
- Dec 27 Mon 2010 01:09
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手作黑豆鹽滷豆干
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