市集裡地瓜3斤100 大特賣
搬了一些回家
紫薯也是最後一批了
就要等明年囉
紫薯 香Q
紅薯 甘甜
黃薯 鬆軟
三種各又風味
我愛紫薯
剛搬回的三姊妹
在陽台 擱置了一星期
賣地瓜的大姊說這樣的熟成
地瓜最讚的
別看它小小的
醜醜的 卻有很好的養份
不削皮 將他一一洗淨
瀝乾水份 兩端削去
放進電鍋蒸熟 放涼
再分別裝袋
放進冷凍 想吃得時候
拿出來回溫 就是香Q的地瓜
女兒已經在抗議了
不想吃地瓜了
可是他是好東西呀 孩子
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- 3月 01 週四 201214:57
地瓜三姊妹
就是愛甜蜜 (6)
看起來好好吃的地瓜唷
[版主回覆03/01/2012 17:05:56]ㄟ...是真的好吃唷~~
最近市場都賣地瓜..都好好ㄔㄛ
[版主回覆03/01/2012 17:06:46]是厚...要多吃地瓜唷!!我也喜歡這樣吃或是烤的也很讚！ [版主回覆03/02/2012 13:27:55]沒錯..烤得更香...蒸得較健康!!
好東西又便宜,
換是我也會搬回家的.
[版主回覆03/02/2012 13:41:52]是唷..那我做對了...我最愛吃QQ的地瓜~
前幾天跟紅豆一起蒸熟煮成地瓜紅豆湯
超好吃~~~用蒸的地瓜都QQ的
女兒不吃喔..............那給我吃啦~~~~~
[版主回覆03/02/2012 13:42:44]小孩子..都愛吃肉....3斤100有點貴耶.是有機的嗎？我在中壢市場這邊買的大小跟你照片差不多.一斤7元.我每次上班前都會買一袋.到店裡之後.刷乾淨.用蒸爐蒸熟.同事都很愛吃.還說我太奢侈了.用義大利進口的高級蒸爐.竟然只蒸地瓜..哈哈..我說教客人使用蒸爐就從蒸地瓜開始呀！我們店是賣進口廚具的 [版主回覆03/02/2012 15:49:21]沒錯他是有機的....原本一斤40的說!!想說自己吃...就不要想太多了..
一定很好吃...
[版主回覆03/03/2012 08:27:31]還不錯啦...
多吃點~~大條出來較漂亮！
[版主回覆04/29/2012 19:13:09]