陳媽廚房裡的小甜蜜

一連幾天玩饅頭玩上癮了
這次捲進葡萄乾
這統一買的超大葡萄乾 也太大了

 

  
這次揉好的麵糰寶寶
有讓他住一下冰箱(一晚)
隔天再找時間製作
製程麵糰配方完全相同
綿密的芋頭小捲子 

 

  

等長大的葡萄花
葡萄乾感覺都要掉出來了

 

    

中間那朵花 這次比較順手了
切割好發酵一樣是20-30分鐘唷
我是把捲好的麵糰 切下來的兩邊
搓成長條狀...打2個單節收口在下即可

 

 

蒸好了..麵糰很柔軟
葡萄乾真的太大了..下次切碎一些
小小孩吃起來比較方便

 

 

自己花一些時間 做些簡單的麵食
吃過自己做的 我想妳們就不會喜歡
外面賣的加了一些有的沒的
最重要的是 手作會讓自己成長
讓自己更清楚 食物本身給人的美好
願與喜歡這裡的你們 一起成長