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這次分割的方式給你參考唷
每份37G
步驟~滾圓~發酵10分~擀成橢圓型捲起發酵10分
搓成長條型(慢慢搓約30公分)
開始捲囉~希望你看得懂唷
陳媽廚房裡的小甜蜜
陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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