這鹹鹹的司康


在我家


生意最好


會一塊接一塊


“刷嘴”


兩個公主都愛吃鹹的


其實甜實真的不要吃太多


可是又常常嘴很饞


一會想吃甜


一會想吃鹹


鹹甜吃完就想睡


難怪會胖


不是沒有原因的





**蘿勒司康配方**


低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T+蘿勒葉適量+起士粉適量


奶油70g.優格100g(剛好一罐)雞蛋1顆+起士片2片


**做法**


1.先將奶油切成1 公分 的小正方形~送回冰箱冰硬


2.低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T+鹽1/4t…過篩3次


3.將奶油加入粉中…用刮板上下切~切~切^^不要用手唷


4.加入蛋(打散)+優格用刮板切~切~切..從盆邊往內壓勻


5.加入蘿勒葉.起士粉.起士片(撕碎)


5.裝進塑膠袋送進冰箱冷藏60分鐘後~取出壓模約1.5公分厚


6.烘烤前刷些牛奶或蛋液~灑上洋香菜裝飾


180度12-15分鐘


   
arrow
arrow
    全站熱搜

    陳媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄