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這鹹鹹的司康
在我家
生意最好
會一塊接一塊
“刷嘴”
兩個公主都愛吃鹹的
其實甜實真的不要吃太多
可是又常常嘴很饞
一會想吃甜
一會想吃鹹
鹹甜吃完就想睡
難怪會胖
不是沒有原因的
**蘿勒司康配方**
低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T+蘿勒葉適量+起士粉適量
奶油70g.優格100g(剛好一罐)雞蛋1顆+起士片2片
**做法**
1.先將奶油切成1 公分 的小正方形~送回冰箱冰硬
2.低粉250G+泡打粉1T+海藻糖2T+鹽1/4t…過篩3次
3.將奶油加入粉中…用刮板上下切~切~切^^不要用手唷
4.加入蛋(打散)+優格用刮板切~切~切..從盆邊往內壓勻
5.加入蘿勒葉.起士粉.起士片(撕碎)
5.裝進塑膠袋送進冰箱冷藏60分鐘後~取出壓模約1.5公分厚
6.烘烤前刷些牛奶或蛋液~灑上洋香菜裝飾
180度12-15分鐘
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