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~素的不一樣~


**八寶素吉祥**


 


非常甘甜的八寶素吉祥


 


蔬菜中有豐富的一多就是多纖維囉!


 


婆婆媽媽們可以選擇自己喜歡的新鮮蔬菜


 


做一道家人喜歡的八寶素吉祥.


 


 



 


我挑選了


 


一些比較討喜的顏色


 


如紅蘿蔔.綠豆芽.黃豆芽.青椒.黃椒.紅椒.香菜.木耳.


 


湊足了八寶很簡單的一道菜炒時蔬,


 


讓我們的腸胃清爽一下.


 


真的是很舒暢


 


誰說只有大魚大肉才能迎新春呢!


 


 





 


尤其是上了年記的老人家


 


更要注意飲食少油少鹽多纖維


 


清清爽爽又非常健康的素吉祥拿來夾饅頭


 


捲餅都很不錯唷


 


也可以丟一把冬粉做成時蔬冬粉


 


炒好的素吉祥


 


裝在紅色的甜椒裡更是討喜


 


也給年節增加了些許的樂趣


 


歡喜喜喜迎牛年


 



 




 


 



 


~做法~


 


將綠豆芽去頭去尾.黃豆芽去尾. 香菜取梗切小段


 


紅蘿蔔.青椒.黃椒.紅椒.木耳切細絲備用


 


起油鍋先炒香紅蘿蔔絲再逐一加入黃豆芽木耳..


 


綠豆芽.青椒.黃椒.紅椒.起鍋前再加入香菜少許的鹽拌炒均勻


 


淋上香油~


 


就是一道香噴噴的八寶素吉祥囉~



 



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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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