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雙色珍珠丸
突然..想作珍珠丸
剛好冰箱有糯米.昨天也補了紫米
我喜歡紫米漂亮的顏色染紫了白糯米的感覺
有些猜不透的樣子~~美麗極了~~
只作了15顆…糯米不宜吃多不消化~~
好喜歡睡覺睡到自然醒
那種不被打擾的感覺
有多久不曾擁有過
久了也變成一種習慣
就算是假日也不會睡太晚
時間到了就自然會醒來
偶而也想賴一下床
但也不會太久…
常常不自覺聽見孩子的哭聲
或許是一種職業病~~
一些紫糯米.糯米
泡水約1小時
絞肉醃醬油.海鹽.香油~醃過
捏成一顆顆小圓球
在裹上…糯米粒
放進蒸籠蒸約30分鐘
米粒熟透就好很方便的一道點心
用蒸籠蒸熟有股淡淡竹香
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