陳媽廚房裡的小甜蜜

再過幾天就是中秋了
陳媽家好像有十多年沒烤肉了
孩子們也都往外玩耍去了
但對於愛吃肉肉的我們來說
在家一樣可以好好吃肉肉 健康吃肉肉

這樣的蔬菜豬肉捲
是是不是挺可愛又健康呢
配合家裡有的蔬菜 綠蘆筍 玉米筍 青龍
陳媽肉肉都沒有醃漬唷 就直接捲進蔬菜
洋蔥 蔥段 菇菇都是不錯的選擇唷

這梅花肉片 是肉質非常甜美的黑豚唷
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田舍黑豚 

看看這油花 是不是好美麗
分布的均勻...真期待它的滋味

下層一樣非常漂亮
不像有些賣場上層很優質
下層就不怎麼能看

你看看2層中間
還貼心的隔了一層塑膠袋
讓我可以輕鬆取下一用的份量
給他100個讚.

輕輕鬆鬆的捲蔬菜
看起來真美好
中秋就跟田舍訂肉來團圓過中秋吧

我是這樣煎..烤盤燒熱
肉捲下盤煎 不用放油
肉肉變色就好...
我就放到加熱過的烤箱內..
讓蔬菜不那樣生

配菜就依個人喜好..來搭配
我用了栗子南瓜 豌豆芽 檸檬片
如此簡單 好吃的豬肉蔬菜捲
沾醬分享..這是年輕老闆的無私分享
迦南園黑芝麻醬+醬油+糖+各一小匙
味噌不到半粒花生大小(味噌只為提味，加多會太鹹)

先祝福大家有個不一樣的 中秋節唷