第一次炸還抓不到訣竅。。。被大女兒一人吃完了**糯米糰製作請看幸福小湯圓**把搓好的小湯圓用牙籤叉幾個小洞下鍋去炸。。。我不想用炸的~油太多(浪費)所以應該算是"煎"的小湯圓很快就膨脹~撈出~壓扁~再回鍋炸。。。重覆幾次~至湯圓成金黃色就可以了!裹上芝麻糖粉(因該是用花生粉)因為芝麻比較。。。健康唷!**做法**把炒熟的白芝麻拌入冰糖一起壓碎就可以了。。。甜甜的不錯吃唷~參考作法~小小米桶炸湯圓楊桃文化