前陣子大頭菜好貴１顆要７０元
前幾天一顆５元。。。。好便宜！
＊＊做法＊＊
大頭菜切薄片
搓鹽巴～放半天讓它出水
上面可以壓重物
出水後的大頭菜洗淨去鹽味
用蔬菜脫水器去除水份
拌入醋。香油。糖。鹽。蔥末。辣椒。香菜就好囉！
連小小孩都愛吃ㄋ。。。。。。。
- Jan 05 Sat 2008 19:51
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香香大頭菜
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