前陣子大頭菜好貴1顆要70元


前幾天一顆5元。。。。好便宜!


**做法**


大頭菜切薄片


搓鹽巴~放半天讓它出水


上面可以壓重物


出水後的大頭菜洗淨去鹽味


用蔬菜脫水器去除水份


拌入醋。香油。糖。鹽。蔥末。辣椒。香菜就好囉!


連小小孩都愛吃ㄋ。。。。。。。

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陳媽

陳媽廚房裡的小甜蜜

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