那晚~滷腱子的香氣飄散了整間屋子~ 


其實這是我最常做的一道菜說。。。


花一點時間看著爐火。。。一排好料就是你的~


 


一顆顆牛腱子要帶去找姐姐~


中間是陳媽今年醃的第一批韓味泡菜!


改天再跟大家扯泡菜。。。今天辦正事囉


 


牛腱子~做法


牛腱子對切川燙~沖涼水~


鍋底放蔥段。辣椒。薑片。醬油。冰糖。水。。。。。


就醬子滷~滷~滷~大約2。3小時(小火)


 




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