這是～陳爸愛吃的
酸江豆
許久沒有炒了
因為想太多
所以。。。不吃
那天電視裡敘說著眷村菜
這道又上桌了
酸豆買回家後
反覆的泡水去除酸味
以及醃製過程中的一些不確定的汙染
大約１０來回
切段加些肉絲。辣椒。蒜末
拌炒入味
很下飯
- Apr 29 Wed 2009 11:37
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酸江豆
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