
QQ的地瓜圓
香香的黑糖蜜
跟地瓜圓很麻吉
冷冷的天
小軒軒想吃甜點

紅地瓜 黃地瓜蒸熟
壓成泥75g
地瓜粉30g
太白粉(玉米粉) 7G
糖適量
水適量
全部材料搓揉均勻
這地瓜含水分
所以這地瓜圓沒有加水唷
搓起來剛剛好 很軟

沾適量太白粉
搓成小塊
放進滾水中 煮至浮在水面
續煮1分中 撈起
泡在糖水中

配上剛沖好的豆花
甜甜 QQ 暖暖的
真好
很愛黑糖的香氣
很難抗拒這樣的甜點

改天再來玩芋圓
應該也是很Q的
還可以啥口味呢

明天起氣溫又要下降了
要冷吱吱的跨年囉
出外的朋友們
要穿暖暖唷
希望大家歡喜迎百年








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