牛雜雙吃
蠻喜歡牛雜的口感
又想清燉 有想滷
兩難
所以就一湯一滷 雙吃
先把牛雜 川燙 洗淨
切成適當大小
放進鍋中燉煮
材料有
洋蔥 薑片 紅棗 枸杞子
紹興(米酒) 紅白蘿蔔
小火燉煮約末30分鐘
再將牛雜 撈出來約一半
放進小鍋中
加進洋蔥 醬油 冰糖
馬鈴薯 百頁
小火燉滷 軟爛入味
搭配牛奶白菜當裝飾
這樣簡單的 牛雜雙吃 上桌囉
早上 陳媽睡過頭了
當然 全部的人都睡過頭了
驚醒時已經7點10分了
品叡媽咪 害你沒人理
真是很抱歉
陳爸說:太冷了~~很冷吧!!
所以不能再當暗光鳥
改變睡眠習慣囉
我想還是要去騎騎車 運動才行
不然 真的會變成 廢人了
全身都不對勁
這是冬天症候群
自己給自己找藉口
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就是愛甜蜜 (6)
最近天氣變冷
真的很好睡
還好不是我送小孩上學
我也來煮鍋牛雜補一下----謝謝分享
[版主回覆11/22/2011 17:09:21]對呀~~早晚都涼涼的....是好睡啦..只是有時..不能睡