吃飯日記*午晚餐
2012.2.29
開始在facebook上PO出
每日的吃飯日記
當然 還是要有時間
簡單的午餐搭配
吃飯 這件事
純屬個人口感
食材的搭配 調味
請自行拿捏唷
這些僅供大家參考唷
一起好好吃午餐呦
｡◕‿◕｡◕‿-水炒花耶菜｡◕‿◕｡◕‿-
鍋中少油 蒜末 放進花菜
加約半碗開水
拌炒 蓋上蓋子 燜個2分鐘
簡單鹽調味 即可
｡◕‿◕｡◕‿-｡雙豆蝦仁◕‿◕｡◕‿-
毛豆 豆乾切丁
鍋中少油 蒜頭辣椒炒香豆干
放進毛豆 淋些醬油 鹽調味
拌炒均勻 放進蝦仁 嗆些酒
｡◕‿◕｡◕‿-｡滷魚干油豆腐｡◕‿◕｡◕‿-｡
一些剩下的滷肉
加進黃魚干(婆婆買的)
油豆腐 醬油 酒滷倒入味即可
水果:鳳梨 拔樂 橘子
晚餐~高麗菜
清炒高麗菜
高麗菜蔬菜煎餅
豬絞肉 紅蘿蔔絲 高麗菜絲
加上一些麵粉糊 拌勻
煎熟即可
我喜歡這樣的菜煎餅
好像回到小時候
食材分享
油豆腐 豆干:義美
醬油:黑龍
酒:紹興
魚干:一種醃製過曬乾的魚
應該是澎湖買的
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就是愛甜蜜 (6)
陳媽~
晚安安
我每次看你煎煎餅, 隔天我都想吃哩~~~~~~
我明天煎海鮮煎餅好哩~~~
謝謝陳媽的撇步喔
[版主回覆03/15/2012 00:12:42]歡喜跟你分享囉....我也愛煎餅..酥酥的好香~~晚安!!陳媽手藝很好喔~清淡又不失營養~我已轉帳了 [版主回覆03/15/2012 00:13:34]沒有啦..謝謝你~~喔..好的謝謝!!