小鐵鍋裡的古早味


一碗簡單的 滷肉飯


是許多人的 回憶


陳爸特別愛吃 滷肉飯


我想 應該也有著特別的意義


但是絕對不是從小吃到大的 回憶


或許說是一種 想念吧





 


16公分的小鐵鍋


小小的 古早味


梅花肉塊 虎掌() 油豆腐


蒜頭 油蔥酥 蔥段


醬油 冰糖 酒


小火慢慢的燜煮


開始 慢慢的想念


 



 


每個人心中都有一份自己


想念 懷念的食物


或許 你也可以為你身邊的家人


尋找一份想念跟回憶


如果沒有


那就製造一個想念給他吧


讓對方永遠記得你給他的


想念


今天有點感傷 就像天氣


 






 

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