婆婆給的一條小苦瓜 切片
昨天剩的小滷肉 切薄片
小鐵鍋底 放些油
放上苦瓜 米霖+水
小火煮滾加上一大匙
自製椒醬 醬油 黑麻油
慢慢煮到苦瓜變軟
湯汁收乾 好滋味下飯 不苦
煮飯時我喜歡順便蒸些地瓜 芋頭
午餐就以地瓜芋頭
少量的雜糧飯當主食
天天吃點好食物
對身體有益無害
希望大家愛吃
- May 14 Mon 2012 20:32
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苦瓜回鍋肉
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