芋頭 番薯是家裡時時都有的食材
把他蒸熟吃原味 就是最好的選擇
現在我家的口頭禪 吃原味
豬梅花絞肉簡單的醬油香油醃漬
我醃漬了一天
一片芋頭片 一糰肉餅 一片番薯片
排放成一個圈 如此簡單
放進電鍋蒸熟 外鍋一杯水
蒸熟後 有些許湯汁 非常鮮甜
再炒些龍鬚菜 放在中間裝飾
也剛好吸附湯汁的美味
很簡單的電鍋菜
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- 9月 18 週三 201322:08
芋頭番薯蒸肉餅
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每當上市場採買時，腦海裡總會想起陳媽餐桌上的鮮蔬，讓我不知不覺就多買了幾把蔬菜~呵。。。現在假日早餐也試著加入綠色蔬菜，沒想到兒子反應還不錯，謝謝陳媽的分享，讓我永遠有出不完的菜色。。
ㄎㄎ..謝謝你這樣捧場!!