涼拌菠菜跟米桶老師學的


說是一道~韓式料理


感覺很養生…試做看看囉


磨芝麻時~


芝麻的香氣~好誘人


我喜歡白芝麻的香


一種簡單自然的味道~真好


多調了一些醬汁


拌了一些韭菜~灑一些柴魚片


也還OK


 




 


醬汁:油.醬油.香油.米霖.糙米醋.


糖.海鹽.紅椒粉.白芝麻(炒熟)…適量


白芝麻先磨碎~拌勻備用


菠菜~洗淨滾水(加一些些鹽)


川燙(一下下唷)


瀝乾水分放涼


加上醬汁拌勻


(喜歡辣椒可以加一些辣椒絲)





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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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