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甜菜五花肉
吃著 甜菜根也有幾年了
一直都是將他打成汁喝
偶而拌個沙拉
把他烹調 倒是最近的事
一直擔心他的草腥味
遲遲不敢入菜
但是結果卻是令人 驚喜的
看陳爸吃得很開心就知道
這味道 很不錯
我一樣用我的小鐵鍋
大量的洋蔥塊
陽台上自己曬的乾辣椒
冷冷得吃點辣
身體暖暖的
很舒服
五花肉切片
小軒超愛吃五花肉
這是奶奶買的唷
應該說是我們都愛吃五花肉
一家四口 只有姊姊不愛
他不吃肥肉
妹妹就超愛
真是超很大
甜菜根 切片
紅紅的甜菜根
一切開 鮮紅的汁液
染的四處都是
每次我都盡快處理好
不然紅通通的 很嚇人
洋蔥 甜菜 五花
在鍋中翻滾著
慢慢變色中 好美麗
滷鍋中 醬油 米霖 一些冰糖
加了米霖可以去除一些肉的腥味
甜菜吃起來其實就像蘿蔔一樣
我喜歡這樣甜甜的滷汁
拌飯吃 真是美味
不喜歡五花肉
也可以搭配其他部位的肉
再搭配 青椒 花椰菜
這樣一盤就可以
好好吃飯囉
生活就是這樣可以很簡單
好冷唷 吃暖暖
穿燒燒 窩在被窩裡 真幸福
可是 我要去灌香腸了
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