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市集裡地瓜3斤100 大特賣
搬了一些回家
紫薯也是最後一批了
就要等明年囉
紫薯 香Q
紅薯 甘甜
黃薯 鬆軟
三種各又風味
我愛紫薯
剛搬回的三姊妹
在陽台 擱置了一星期
賣地瓜的大姊說這樣的熟成
地瓜最讚的
別看它小小的
醜醜的 卻有很好的養份
不削皮 將他一一洗淨
瀝乾水份 兩端削去
放進電鍋蒸熟 放涼
再分別裝袋
放進冷凍 想吃得時候
拿出來回溫 就是香Q的地瓜
女兒已經在抗議了
不想吃地瓜了
可是他是好東西呀 孩子
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