在Costco買了一大盒絞肉


做了肉丸子.獅子頭.包餛飩.苦瓜盅.漢堡排.菜圃小魚乾.XO醬


真的是為了這一盒絞肉給忙壞了!!每晚都加班….


 





 


白菜獅子頭


 


1絞肉剁出黏性.加入.豆薯切成碎末狀.蔥末.


2.調味:醬油.香油.白胡椒粉加入1.拌勻摔打~


3.肉糰揉捏約冰淇淋大小~入油鍋煎熟備用


4.山東白菜剝小塊加入天喜菇蒜末.辣椒拌炒.加醬油.米霖.鹽調味


5.白菜軟爛後加入獅子頭緒煮入味即可



 




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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