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颱風夜裡的~黑豬肉香腸


往年一年只會灌一次香腸


都是在農曆年前


 


那天豬肉攤老闆打電話來說


有~黑豬肉


問我要不要…


 


就這樣又切了8斤黑豬肉


手都起泡了


 


一樣用金門高粱醃製


這次有了小紅~KA攪拌機


方便多了~拌肉.灌腸…都快多了


 


但是還是…很累!!


還好一連2天的好天氣


香腸才能順利曬乾


喜歡這樣忙碌的感覺


也是一種幸福


 




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    陳媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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